花膠怎麽吃最營養
花膠的吃法有很多種，那麽花膠怎麽吃才比較有營養呢，下面我為大家推薦10種花膠的吃法，歡迎大家參考借鑒。
花膠怎麽吃最營養
1、花膠紅棗湯
花膠15克紅棗(去核)4-5個，加水適量，燉大概2-3個小時，放入冰糖即可食用。本湯適用於補氣血、養容顏，對於氣血不足，失於調養，癥見神疲體倦，肌膚不澤，面部皺紋者尤佳。(當然您可以加入蓮子、百合、枸杞、洋參、桂圓肉等下去壹起燉的)
2、花膠煲骨湯
花膠15克，與豬骨或雞骨，加水適量，煲數小時後加調料即可食用。本湯適用於健脾養血、補腎益精。
3、花膠當歸湯
花膠15克、當歸10克，紅棗適量。洗凈加入燉鍋中燉2-3小時。此湯可大補血氣，用於再生障礙性貧血者。
4、花膠洋參湯
花膠15克，洋參數片，加水適量，燉數小時後加冰糖食用。本湯適用於健脾養血、補腎益精。
5、薏米百合燉花膠
花膠15克，百合15克，薏米40克，豬肉50克。將材料洗凈，花膠百合薏米壹起放入燉鍋中，燉2-3個小時，在起鍋之前約半個小時加入豬肉壹起下去燉。此湯有美白潤膚養顏之功效。
6、花膠蓮子枸杞湯
安南花膠、成鰵花膠20克 蓮子、枸杞適量。將所有材料洗凈，放入電燉鍋，加水上高檔燉3.5小時，調味即可食用。本款營養湯專為食療寒胃、慢性支氣管炎，咳嗽，有根治療效。體寒，東怕冷者也適合。
7、花膠排骨湯
花膠15-20克，排骨適量，當歸、黨參、金蟲草、芹菜。將所有材料洗凈，放入燉鍋中燉3小時(芹菜好了再放)，調精鹽即可食用。此湯健腦、益智、補血補氣，利心腎。強化脾胃五臟，提高免疫力。
8、花膠糯米枸杞粥
花膠15-20克，糯米，枸杞，桔子餅(切絲)適量。 將所有材料洗凈，放入高壓鍋煮熟，下冰糖調味即可食用。此粥美容顏，健脾胃，補血利養氣，適合秋冬進補，產婦、孕後坐月子食用滋補、固元氣、康復體質最佳。
9、花膠燉豬蹄
花膠20克，豬蹄1只，木瓜，生姜適量。洗凈壹起放入燉鍋中，加適量的水，燉3-4個小時，調味即可食用。此湯潤容養顏，月子補身，漲奶水尚好。
10、花膠豬肚湯
花膠15-20克，豬肚適量。將豬肚和花膠壹起放入燉鍋中燉3個小時，調料即可食用。此湯適合於孕婦和產婦坐月子補身體，補血氣只用，效果佳。
吃花膠的最佳時間
早上7：00—8：00空腹吃或晚上10：00—11：00空腹吃。其中的原因是，空腹吃可以讓身體直接吸收花膠中所含有的活性蛋白分解後的各種氨基酸。人的身體，從夜晚9：00開始，就進入了各個體內器官的修養排毒的過程，晚上9：00到11：00，是淋巴系統的排毒過程，免疫系統最為活躍，這時吃花膠比較容易加強免疫系統功能。11：00到淩晨1：00，是肝臟排毒時間，1：00到3：00是膽排毒時間，3：00—5：00和5：00—7：00依次是肺部和大腸的排毒時間。那麽到了早上7：00至9：00，人體需要大量吸收營養素了，這時攝入高營養的花膠，最容易被人體吸收。在吃花膠後15分鐘再吃早餐，是最好的。
吃花膠的食量：
每周2—3次，成人每次30g，兒童（9歲以上）和老人每次15g。關於花膠的食量，很多商家都有自己的.推薦，相比於之前每周吃50g、每周1次的吃法，雖然總的量差不多，可是身體的反應的確不同。花膠作為異性動物蛋白，身體需要固定的規律來吸收適應，堅持的越規律，身體就越不會排斥。
吃花膠的搭配：
花膠最好的食用方法就是單獨燉煮，單獨食用。不過以我的經驗和身邊的大量實例，發現花膠的食用方法其實也因人而異。壹般來說，兒童和老人，適合用米粥配合花膠。青年人適合最簡單的冰糖花膠，或者搭配壹些水果和植物蛋白飲料。最近研究各種植物的成分，發現菠蘿和花膠壹起吃，會有促進蛋白質分解吸收的功效。