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孕婦能吃七分熟的牛排嗎

牛肉營養和食用價值高,所以孕婦是可以吃牛肉,而且牛排是屬於牛肉烹飪方式的壹種,所以孕婦也是可以食用牛排,但是由於牛肉屬於熱性食物,所以不宜多吃,同時過量吃牛肉可能會導致孕婦上火,出現便秘癥狀。

但孕婦要註意,由於牛是壹種吃生草的動物,其飲食習慣會導致牛身上可能會有寄生蟲(弓漿蟲)的存在,這種寄生蟲只有在70度高溫下才能被完全殺死,如果牛肉沒有完全煮熟,在半生食物當中還是會繼續生存的,所以壹旦孕婦食用了七分熟牛排,很容易會感染寄生蟲,對自己和胎兒都產生危害。

另外牛肉中蛋白質含量是非常高的,蛋白質本來就是比較難消化的營養成分,再加上在懷孕期間孕婦腸道消化功能本身就有所下降,如果吃了七分熟的牛排有可能會引起消化不良,甚至出現腹脹腹瀉的癥狀。

最後再提醒壹下,孕婦想吃牛排時建議最好自己在家做,即安全又衛生,另外選購牛排時壹定要到市場購買新鮮的,並且當天購買當天食用為佳,而且孕婦每次食用牛排的量也不宜過多,或者經常食用,烹飪牛排時也不要添加太多刺激性的調味品,這樣孕婦吃會更加健康。