分享九款餃子吃法
分享九款餃子吃法
壹、孜然餃子
1.?餃子壹份坐鍋,放油
2.?擺入餃子小火慢煎
3.?撒上孜然即可
二、油淋餃子制作方法
1.?碗中放蔥花、蒜末、辣椒粉、芝麻澆兩勺熱油激出香味
2.?倒入兩勺生抽、兩勺陳醋、壹勺蠔油
3.?半勺白糖攪拌均勻
三、雞蛋煎餃制作方法
1.?鍋中放入餃子擺好煎壹會
2.?加冷水到餃子腰部，蓋蓋煮餃
3.?雞蛋加鹽打散，等鍋內水快幹的時候，均勻加入蛋液
4.?均勻撒黑芝麻，小火使蛋液凝固後，將蛋餅滑入盤中，撒蔥花
四、番茄湯餃制作方法
1.?料汁:蒜末 辣椒面白芝麻 澆熱
2.?2勺生抽1勺老抽1勺蠔油 白糖 鹽攪勻
3.?油熱放西紅柿炒出汁
4.?加清水煮開
5.?放餃子 倒入料汁 蓋蓋煮5分鐘開蓋再煮2分鐘 撒上蔥花即可
五、空氣炸餃子制作方法
1.?準備壹袋水餃
2.?煮熟
3.?2勺醬油1勺蠔油1勺蜂蜜 少許鹽
4.?水餃裹上醬汁
5.?錫紙刷油 180度5分鐘再刷壹層醬 復烤5分鐘
六、蒜香餃子制作方法
1.?蔥花 蒜末辣椒面白芝麻熱油激香
2.?兩勺生抽壹勺蠔油
3.?少許鹽半勺白糖
4.?加入紫菜 蝦米
5.?水開下水餃
6.?煮熟撈出
7.?調好的料汁中加入半碗餃子水
8.?倒入餃子攪拌均勻即可
七、油淋餃子制作方法
1.?碗裏準備蔥花、蒜末小米辣、辣椒粉白芝麻
2.?淋上熱油
3.?-勺蠔油
4.?加兩勺生抽
5.?兩勺醋
6.?攪拌均勻
7.?小半勺白糖
8.?小半勺鹽
9.?汁碗裏加兩勺餃子湯
10.?鍋裏水開放餃子煮熟
11.?盛出水餃撒上蔥花、香菜即可
八、雞蛋煎餃制作方法
1.?食材:速凍水餃
2.?我用的是思念黑椒牛肉
3.?餃子擺入鍋內
4.?倒油煎
5.?前至變色即可
6.?倒入壹小碗水沒過鍋
7.?蓋蓋子悶五分鐘
8.?雞蛋液內加入
9.?半勺鹽和壹點黑胡椒粉
10.?等待鍋底水收幹
11.?倒入雞蛋液
12.?搖晃鍋使蛋液均勻攤開
13.?凝固後撒入蔥花黑芝麻
14.?這個黑椒牛肉口味水餃出乎我意料的好吃!
15.?肉餡特別足壹口爆汁!
九、涼拌餃子制作方法
1.?準備白芝麻、蔥花，五香粉、辣椒面
2.?淋上熱油
3.?加入調料(見文案)
4.?攪拌均勻
5.?餃子煮熟撈出
6.?淋上醬汁拌勻