如何做順滑的素丸子,簡單又好吃。
佐料
幹蘿蔔:600
胡蘿蔔?:50
佐料
油:適量
味精:適量
香菜?:適量
胡椒?:適量
鹽:適量
小麥粉:適量
豆腐渣:適量
具體步驟
第壹步
1.將幹蘿蔔洗凈。
第二步
2.胡蘿蔔洗凈去皮。
第三步
3.幹蘿蔔和胡蘿蔔被壓碎。
第四步
4.香菜挑洗幹凈。
第五步
5.切碎香菜。
第六步
6.幹蘿蔔、胡蘿蔔、香菜、豆腐渣、小麥粉放在同壹個容器裏,加鹽、味精、胡椒粉。
第七步
7.攪拌均勻。
第八步
8.做球。
第九步
9.鍋裏熱油,鍋裏炸丸子。
第十步
10.煎至微黃,取出放涼。
步驟11
11.煎至微黃,取出放涼。
步驟12
12.煎至金黃色,即可食用。