水果蔬菜拼盤圖蝴蝶片及做法是什麽？

準備原料：菠蘿（用於做蝴蝶的翅膀）、西芹（用於做蝴蝶的軀幹）、熟黃豆（用於做蝴蝶的眼睛）、碗豆尖須（用於做蝴蝶的須）。

西芹洗凈，切成2至2.5厘米的段，再將段切成0.5厘米的條，用於做蝴蝶的軀幹；將碗豆尖洗凈，用剪刀剪下碗豆尖上的須，用於做蝴蝶的須。

菠蘿去皮，並用鑷子夾掉菠蘿凹陷內的皮。

大碗內放5克鹽拌勻，將削掉皮的菠蘿對剖成兩瓣，放入鹽水中浸泡15分鐘。

將泡好的菠蘿撈出，將半塊菠蘿從正中間下刀，斜切成均等的三塊，整個菠蘿就切成均等的六塊。再將每塊菠蘿切成0.5厘米厚的片，用於做蝴蝶的翅膀。

取出四片菠蘿片，將尖部切掉壹點，這就是壹個蝴蝶的翅膀。壹般蝴蝶下面的兩片翅膀要小壹些，用刀沿菠蘿片的邊將兩片菠蘿片稍微切壹點。

在果盤中放入壹條西芹，再將切好菠蘿片按蝴蝶的形狀擺在西芹的兩邊（上面兩片大，稍小的擺在下面），擺上黃豆即蝴蝶的眼睛，最後擺上須，壹個蝴蝶就做好了。按相同的方法擺上第二只，第三只。

將剩余的菠蘿片兩片對稱地擺，中間放入西芹條，沿盤擺壹圈（因果盤的邊是凸起的，所在只對稱地擺了兩片“翅膀”）。再擺上黃豆即蝴蝶的眼睛，再擺上蝴蝶的須。整個蝴蝶果盤就制作完成了。