老少皆宜的奶味芋頭，有哪些做法？
芋頭妳壹定不陌生，日常生活中經常吃芋頭，尤其是老人和小孩。芋頭的吃法有很多種，但要說老人小孩最喜歡的吃法，那就是直接蒸著吃。當然也可以根據自己的口味蘸點糖或者調料，會更美味。芋頭有很多種，今天邊肖將向妳介紹壹種不是很大的芋頭，叫做奶芋頭。
芋頭營養豐富，味道甜糯。無論是做成菜肴還是甜點，都有著不可替代的味道。今天，我們食物的主角是芋頭。在黃油和淡奶油的襯托下，奶味十足，口感更加細膩糯糯。這是什麽食物？來看看吧！
所需成分:
芋頭2個，黃油，淡奶油60g，糖適量，糯米粉適量。
生產步驟:
第壹步:將芋頭清洗幹凈，去皮，切成薄片，放入鍋中蒸熟(約15分鐘)，倒入大碗中，用搟面杖(或料理機)搗碎備用。
第二步:鍋預熱開小火，然後加入準備好的黃油，黃油融化後倒入芋頭糊。小火翻炒3分鐘，然後加入60克淡奶油和25克白糖(根據每個人的口味調整)，翻炒均勻，翻炒至芋頭糊不用碰鍋鏟就能輕松疊起，最後取出晾涼。
第三步:鍋中加入少許糯米粉，煎至微黃，再加入芋頭糊中。
第四步:戴上壹次性手套，揉透，將芋頭糊揉成長條，然後切藥。用月餅模具把切好的劑壓成圖案，然後就可以裝盤了。
提出關鍵點:
1.清洗芋頭時最好戴壹次性手套，防止手指發癢。
2.炒糯米粉時，請不要開大火，以防燒焦。
制作這道甜點的步驟和需要的食材都比較簡單。濃濃的奶香味中能品出芋頭特有的香氣。吃在嘴裏非常細膩柔軟，非常適合下午茶！快來試試吧！