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2022年黃瓜的價格是多少?白黃瓜和綠黃瓜有什麽區別?

在漫長的夏季,流行吃“長夏瓜”,黃瓜就是其中的代表之壹。其口感酥脆清香,非常適合夏天食用。

那麽2022年黃瓜的價格是多少呢?讓我們互相了解壹下。

2022年黃瓜的價格是多少?

河北省石家莊市槁城區黃瓜0.95元/斤;遼寧沈陽新民市黃瓜1元/斤;上海嘉定區黃瓜3元/斤;安徽省宿州市碭山縣黃瓜0.6元/斤;山東省濟南市濟陽區黃瓜1.2元/斤;河南平頂山市汝州黃瓜1.2元/斤;廣東省湛江市徐聞縣黃瓜0.8元/斤;廣西北海市合浦縣黃瓜0.8元/斤;海南省文昌市文昌市黃瓜1.5元/斤;四川省瀘州市合江縣0.7元/斤黃瓜。

備註:以上黃瓜價格均來自大批量產地批發報價(非市場零售價格),僅供參考。

白黃瓜和綠黃瓜有什麽區別?

1,不同品種

白黃瓜其實是最早的黃瓜品種,也是我們常說的本地黃瓜;青黃瓜是後期開發的雜交品種,現在市場上的黃瓜主要是青黃瓜。

2.不同的顏色

從名字上可以直觀的理解,白黃瓜的皮膚顏色是黃白相間的,而綠黃瓜是青綠色的,所以綠黃瓜也叫黃瓜。

3.不同的形狀

白黃瓜比綠黃瓜更粗更短。

其特點是瓜直、圓形、無瓜柄、食用率高。

4、口味不同

白皮黃瓜的味道比青皮黃瓜淡。

5.不同的做法。

青黃瓜口感酥脆,汁液比白黃瓜多,可以直接生吃。

此外,烹飪也是其最常見的做法;白黃瓜嫩的時候可以生吃,但如果成熟後果肉口感粗糙,最好腌制,曬幹,或者燉煮。

6、成熟時間不同

白黃瓜很早熟,比青黃瓜上市早,價格也比較高。

總的來說,吃“長夏瓜”,選黃瓜是個不錯的選擇。但市面上的黃瓜分為白黃瓜和青黃瓜,口感、外觀、價格都有較大差異,挑選方法需要註意。

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