栗子土豆雞塊的做法,栗子土豆雞塊怎麽做好吃
土豆板栗燒雞塊的做法
1.
調味材料比較簡單,只用了姜、蒜、辣椒。
2.
剝好生板栗待用
3.
土豆削好皮切成比板栗略大些的塊待用,土豆比較容易熟,所以要切大點塊。
4.
新鮮雞塊,洗凈瀝水待用
5.
油熱後先把姜蒜辣椒放進去爆壹下
6.
然後加入雞塊翻炒至金黃色
7.
加入鹽、糖、鮮抽、老抽上色翻炒
8.
等雞塊著色後倒料酒去腥味
9.
料酒倒好後翻炒幾分鐘,然後倒入備用的土豆與板栗翻炒,再加入開水大火燒開。
10.
倒入砂鍋水開後中小火慢燉20-30分鐘即可出鍋。