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栗子土豆雞塊的做法,栗子土豆雞塊怎麽做好吃

土豆板栗燒雞塊的做法

1.

調味材料比較簡單,只用了姜、蒜、辣椒。

2.

剝好生板栗待用

3.

土豆削好皮切成比板栗略大些的塊待用,土豆比較容易熟,所以要切大點塊。

4.

新鮮雞塊,洗凈瀝水待用

5.

油熱後先把姜蒜辣椒放進去爆壹下

6.

然後加入雞塊翻炒至金黃色

7.

加入鹽、糖、鮮抽、老抽上色翻炒

8.

等雞塊著色後倒料酒去腥味

9.

料酒倒好後翻炒幾分鐘,然後倒入備用的土豆與板栗翻炒,再加入開水大火燒開。

10.

倒入砂鍋水開後中小火慢燉20-30分鐘即可出鍋。