如何區分紅豆和紅豆
紅豆和紅豆的區分方法:紅豆是扁的,紅豆是圓的;紅小豆相對紅豆來說比較細長,紅小豆的顆粒比紅豆小;紅小豆通常是暗紅色,有時是棕色、黑色或草黃色,而紅豆主要是暗紅色。
紅豆:
紅豆,豆科金合歡屬植物,廣泛分布於熱帶地區。紅豆喜光,根深,木質堅韌,抗風性強,根系發達,根瘤發達,能固定大氣中的遊離氮。紅豆為藤本植物,莖細長,分枝多,羽狀復葉,小葉8~13對,膜質,對生,近長圓形。總狀花序腋生,花序軸短,花小,頭狀花序緊密;花萼鐘形,花冠紫色,旗柄三角形。豆莢呈長方形,花瓣似皮革,成熟時開裂,種子呈橢圓形。
紅小豆:
紅小豆是豆科豇豆屬的壹年生半纏繞草本植物。它原產於亞洲熱帶,在韓國、日本、菲律賓和其他東南亞國家也有栽培。其莖細長,羽狀復葉有3小葉,小葉紙質,卵形或披針形,基部寬楔形或鈍,全緣或稍3裂,總狀花序腋生,花2-3朵,苞片披針形;花梗短,花黃色,長約1.8厘米,寬約1.2厘米。莢果線形,圓柱形,有6-10粒種子,長橢圓形,通常暗紅色,種臍凹陷。花期從5月到8月。