微波爐烤制奧爾良雞翅的方法
配料:新鮮雞翅,奧爾良雞翅腌料
做法:新鮮的雞翅買回來後用水泡壹下,然後撈出來。
放入鍋中,倒入奧爾良雞翅的腌料,攪拌均勻,蓋上保鮮膜,冷藏。
第二天,拿出來放在微波爐的烤架上。放微波爐裏六七分鐘,然後拿出來把雞翅翻過來。然後放進微波爐再烤八分鐘。
提醒:如果想短時間內吃完,可以在雞翅上切幾刀,方便提味。
料酒可以省略,因為鹵汁的味道比較重,所以不用擔心有腥味。
如果拌鹵汁時太幹,可以加點水。
如果喜歡吃脆脆的東西,可以放在鍋裏不炒,皮比較好,撒壹點黑胡椒就更完美了。