烏雞湯怎麽做？
1.配料:烏雞1200g、桂圓、紅棗、黨參、黃芪、生姜。
2.黨參、黃芪、桂圓、蓮子用水浸泡，洗凈備用。
3.烏雞洗凈，剁成大塊備用。
4.將烏雞和姜放入鍋中，加入適量的水，煮沸。
5.水燒開後，用勺子去除表面的白色浮沫。
6.將烏雞連同湯壹起調入砂鍋，然後將泡好的材料放入砂鍋。
7.蓋上鍋蓋燜3個小時，然後加壹點鹽調味。
2.黨參、黃芪、桂圓、蓮子用水浸泡，洗凈備用。
3.烏雞洗凈，剁成大塊備用。
4.將烏雞和姜放入鍋中，加入適量的水，煮沸。
5.水燒開後，用勺子去除表面的白色浮沫。
6.將烏雞連同湯壹起調入砂鍋，然後將泡好的材料放入砂鍋。
7.蓋上鍋蓋燜3個小時，然後加壹點鹽調味。