烤年糕推薦做法？
烹飪材料
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佐料
白菜心、年糕(水磨年糕或火鍋)
佐料
還可以根據個人口味加入醬油、鹽、糖、雞精、幹辣椒、香油。
菜肴特色
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簡單的烹飪
營養價值
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營養正常
烤蔬菜年糕
工作方法
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烘焙蔬菜年糕的做法
1.將白菜切成段，適當保留根部。我覺得根比葉子好吃。將它們放入沸水中焯壹下，然後撈起。
2、鍋裏放油，油要稍微好吃壹點，倒入白菜心，翻炒。
3.加入糖、鹽和醬油，攪拌均勻。
4、倒水，如果沒有食物，大火燒開後，繼續煮壹會，直到食物吸入醬油變色。
5.菜煮到6分鐘時，把切好的年糕放在壹起繼續煮。
6、燒開，轉小火，慢慢燉，菜熟爛了，讓年糕完全入味，充分吸收湯汁的鹹甜！烹飪前加入雞精。
註意
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還可以在烤好的年糕中加入大頭和芋頭，讓年糕更加純正美味！
把年糕切得又厚又大，這樣吃起來更刺激！
可以在烹飪中途品嘗，根據自己的口味添加調料。