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紫甘藍寒性還是熱性

紫甘藍屬於涼性的蔬菜,屬於寒性。

紫甘藍是屬於性涼的,這壹類的食物是可以清除體內的熱火,對於消炎都是有壹定的幫助。

保存紫甘藍的方法:若是保存紫甘藍的時間不想太長的話,那麽就不要將它切開,壹旦切開了,它所含的營養元素就會流失,因為切口處是很容易變質的,若是汁剩下壹半,那就讓它放入保鮮袋中密封起來,隨後放入冰箱冷藏室中。