什麽是乳糖？

乳糖僅存在於自然界哺乳動物的乳汁中。牛奶中乳糖的含量壹般為4.5-5.0%。季節、飼料和飼養管理條件對乳糖含量影響不大。奶牛泌乳期，每月擠的混合奶中乳糖含量與平均值相差不大，壹般只有0.1-0.2%。

擴展數據:

乳糖作用:

乳糖是壹種碳水化合物。可分解為α-乳糖和β-乳糖乳糖能提供生長所需的能量，是體內器官、神經、四肢和肌肉發育和活動的驅動力。腦細胞的發育和整個神經系統的健康都需要大量的乳糖。

消化道內有足夠的乳糖酶分解乳糖，可以很好的分解、消化、吸收和利用乳糖。乳糖能促進寶寶腸道內乳酸菌的繁殖和生長，對胃有保護作用。乳糖還能促進鈣代謝過程中鈣的吸收。

百度百科-乳糖

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