學校食堂應該選擇哪家送餐公司？
1，食品質量和食品安全
大家都知道蔬菜、水果、水產品等農副產品最怕腐爛發黴。每年不知道有多少腐爛發黴的農副產品，浪費了很多食材。為了保證菜品的新鮮度，各配送公司使出奇招，比如冷鏈配送。還有壹些不法分子濫用食品添加劑保鮮。菜品質量看起來很美，但食品安全更沒有保障。其實消費者最擔心的有三點:壹是食品安全；第二，食品安全；第三，食品安全。選擇農副產品配送公司，最重要的是看這個公司在食品安全上怎麽下功夫。比如這家配送公司是否有冷鏈配送設施，是否有成熟的食材檢測設備，是否有當天送達食材的檢測報告？當然，如果它有農產品追溯系統就更好了，因為食品安全更有保障。
2.行業經驗和榮譽資格
農副產品配送行業雖然技術含量低，進入門檻低，但是能在這個行業做好的公司很少。因為這是壹個需要努力，耐得住寂寞，回報周期長的行業。縱觀全國，能在行業內生存20年的公司鳳毛麟角。因此，行業經驗不足的農副產品經銷企業往往是新手跟風，在農副產品采購和倉儲方面與老槍還是有壹定差距的。為了維護農副產品的行業秩序，政府和行業協會頒發壹些行業資質，獎勵在農產品行業深耕細作的優秀人士，如“廣東省守合同重信用”企業、政府“菜籃子”基地企業等。那些資質多的企業往往實力很強。畢竟榮譽資格是各行各業企業都認可的。
3.售前服務和售後服務
售前服務是指農副產品經銷企業在銷售前向客戶展示的實力，往往能讓客戶更加了解企業。比如參觀農副產品配送公司的現場，包括冷鮮庫、儲藏室、食品安全監控中心等。如果公司有蔬菜種植基地和家禽養殖場，也可以要求參觀基地和養殖場，了解公司的更多情況。
售後服務主要包括:農副產品質量控制保障，通過檢測、分解、加工、組裝，把質量好的產品配送給客戶。為了保證及時配送，必須制定應急預案，包括臨時加單、缺補貨、漏補貨等應急預案，車輛故障、天氣、交通事故等應急預案，食品安全等應急預案，以保證客戶的食品配送不受外界影響。
綜上所述，農副產品配送公司的選擇並不復雜。所以可以找紅紅農產品集團要求壹站式配送服務，科學定量配送食材，減少浪費。這個可以在網上找到。