孕婦空腹喝牛奶好嗎?
孕婦空腹喝牛奶嗎?牛奶是公認的營養品。牛奶本身富含鈣,容易被人體吸收。孕婦每天喝250-500ml的牛奶是非常有益的,但是孕婦和牛奶更要註意。孕婦空腹喝牛奶好嗎?
孕婦空腹喝牛奶嗎?1孕婦空腹喝牛奶嗎?
孕婦不宜空腹喝牛奶,尤其是早上,更不宜空腹喝牛奶。因為牛奶中含有的L-色氨酸具有鎮靜作用,會使人感到疲倦或困倦,從而影響早晨的工作和學習。因此,妳應該在喝牛奶之前吃壹些面包或蛋糕。
1,空腹喝牛奶不好。
由於水在牛奶中所占比例較大,空腹多喝牛奶稀釋了胃液,不利於食物的消化吸收。另外,空腹時,腸道蠕動非常快,乳汁通過胃腸道的速度非常快,滯留時間也很短。它的營養往往來不及吸收,就匆匆進入大腸,走過場。所以空腹喝牛奶是不符合營養和衛生的。理想的早餐應該是蛋白質,高熱量的壹餐,量不能少於壹整天?。因此,最好在午睡時或晚睡前喝牛奶,這樣可以化弊為利,更好地發揮其作用。如果妳習慣在早餐時喝牛奶,那麽在喝牛奶之前,妳也必須吃壹些其他的食物,這樣牛奶可以在胃腸道停留更長的時間。
如果早餐想喝壹瓶牛奶,可以先吃50克米飯或面食,再加壹個雞蛋和壹點鹹菜、豆腐幹,然後再喝牛奶,這樣牛奶在胃裏可以和其他食物混合,在胃腸道裏停留時間長,有利於其營養成分的消化吸收。因為食物提供了足夠的熱量,消化吸收緩慢而充分,使血糖持續處於較高水平,早上起來妳會精神飽滿。牛奶可以加熱,但不能煮沸。因為煮沸後會破壞部分維生素,牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沈澱,影響人體對營養物質的吸收。煮牛奶也有壹定的學問。大多數人會把牛奶加到白糖裏,用火煮。這樣會使牛奶中的賴氨酸在高溫下與糖反應生成果糖基賴氨酸,不會被人體消化吸收,反而對人體健康有害。所以煮牛奶要等到牛奶不熱的時候。
2.專家提醒市民不要空腹喝牛奶。
據報道,許多人早上喝牛奶,認為它可以完全吸收營養。事實上,空腹喝牛奶很快就會通過胃和小腸排入大腸,這樣壹來,各種營養物質就會在消化吸收之前排出體外。正確的做法應該是先吃點東西再喝牛奶。胃酸過多導致蛋白質的變性沈澱,營養物質不易被胃吸收,嚴重的會導致消化不良和腹瀉。因此,壹些面包、餅幹和零食應配以牛奶。
不空腹喝牛奶的主要原因
1,容易引起腹瀉;
2.吸收效率不高。因為通過胃腸道的時間太快了。盡量把牛奶放在飯後再喝,有利於吸收和耐受。
睡前可以喝:睡前喝牛奶有利於人體對鈣的吸收和利用。晚餐攝入的鈣大部分在睡前被人體吸收利用。睡眠後,尤其是午夜後,血液中鈣的水平會逐漸降低,血鈣的降低會促進甲狀旁腺功能亢進。激素會作用於骨組織,使骨組織中的部分鈣溶解到血液中,維持血鈣的穩定平衡。這種溶解是人體的壹種自我調節功能,時間久了就會成為骨質疏松的原因之壹。
晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可以被血液慢慢吸收,血鈣可以得到補充,維持壹整夜的平衡,所以不需要溶解骨骼中的鈣,防止骨質流失和骨質疏松,所以睡前喝牛奶是有好處的。
什麽時候喝牛奶最好?
首先,早餐是壹日三餐中最重要的,也是營養需求最高的。所以早上喝牛奶有利於全天營養的補充和吸收,但要註意不能空腹喝牛奶。建議妳早上喝牛奶前吃點面包或雞蛋。
其次,下午四點左右也是喝牛奶的最佳時間。
最後,晚上睡覺前壹個小時喝牛奶可能有助於睡眠,可以盡可能的鎖住牛奶的營養,不至於流失。
另外,如果有喝熱牛奶的習慣,壹定要避免煮牛奶,因為會造成營養成分蒸發。
孕婦空腹喝牛奶嗎?這五類孕婦千萬不要喝牛奶。
1,缺鐵性貧血患者
食物中的鐵需要在消化道中轉化為亞鐵才能被吸收利用。孕婦如果喝牛奶,體內的亞鐵會與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合形成不溶性化合物,影響鐵的吸收利用,不利於貧血患者的恢復。對於貧血,應及時補充貧血孕婦常用的鐵劑,及時糾正貧血,以免對妊娠造成不良影響。
2.反流性食管炎患者
研究證實,含有脂肪的牛奶會影響食管下括約肌的收縮,從而增加胃液或腸液的反流,加重食管炎的癥狀。
3.消化道潰瘍患者
牛奶雖能減輕胃酸對潰瘍面的刺激,但可刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸,加重病情。
4.乳糖酸缺乏癥患者
牛奶中乳糖含量較高,但必須在消化道內乳糖酸的作用下分解成半乳糖和葡萄糖,才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏,吃牛奶後會引起腹痛、腹瀉。
5.膽囊炎和胰腺炎患者
牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂肪酶的參與,喝牛奶會增加膽囊和胰腺的負擔,從而加重病情。
孕婦喝牛奶的註意事項
1,喝牛奶前後約1小時,不宜吃橘子。
因為牛奶中的蛋白質壹旦遇到橙子中的果酸,就會凝固,影響牛奶的消化吸收,而且這期間也不適合吃其他酸性水果。
2.牛奶和果汁不能壹起喝。
牛奶中的蛋白質80%是酪蛋白。當牛奶的pH值低於4、6時,大量的酪蛋白會凝集沈澱,難以消化吸收,甚至導致消化不良或腹瀉。因此,不宜在牛奶中添加果汁等酸性飲料。
牛奶剛煮開時不要加糖。
牛奶中所含的賴氨酸在加熱條件下可與果糖反應生成有毒的果糖基賴氨酸。鮮奶煮的時候不要加糖。等牛奶煮好涼了再加糖也不遲。
4.牛奶和巧克力不能壹起吃。
牛奶含有豐富的蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,會與食物結合形成不溶性草酸鈣,大大影響鈣的吸收。甚至頭發幹枯,拉肚子,生長緩慢等等。
5、牛奶不能吃藥
有些人喜歡用牛奶代替開水服藥。事實上,牛奶會明顯影響人體對藥物的吸收。由於牛奶容易在藥物表面形成壹層覆蓋膜,牛奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物反應生成水不溶性物質,從而影響藥效的釋放和吸收。所以服藥前後1小時不要喝牛奶。
6.牛奶和茶不應該壹起喝。
牛奶中含有豐富的鈣離子,茶葉中的鞣酸會阻礙胃腸對鈣離子的吸收。
7.牛奶和韭菜或者菠菜不能壹起吃。
牛奶混韭菜含草酸多,會影響鈣的吸收。
8.不要用青銅加熱牛奶。
銅會加速破壞牛奶中所含的維生素A,加速營養物質的流失。
9.牛奶和雞蛋不宜同煮同吃。
蛋清能使牛奶中的B族維生素失活,在壹定程度上破壞人體內的酶,蛋清中所含的物質能直接影響人體對蛋白質的吸收。