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請問秋刀魚本身有藍色斑點嗎?

有藍點。

秋刀魚細長,桿狀,側平;吻部略突出,呈鐮刀狀。頭頂平至吻部,中央有弱脊。嘴前方,下頜略長於上頜,上頜呈三角形,下角拉長呈裂紋狀。兩個顎很小,排成壹條線。兩顎均向前延伸,呈短喙狀,下顎較上顎突出,齒薄。

犁骨、腭骨和舌頭上沒有牙齒。免費舌尖。鰓蓋是分離的,不與峽部相連。鰓耙又多又細。背鰭和臀鰭位於身體後部,無硬刺,背部有小的脫離鰭;背鰭有10~12條軟條和5~6條小鰭,臀鰭有12~14條軟條和6~7條小鰭。腹鰭位於身體中心的稍後方;尾鰭深深分叉。

大約有63塊椎骨;身體瘦而圓鱗;側線在下方,靠近腹緣。體背深藍色,腹部銀灰色,吻部和尾柄後部略黃,體中央有壹條銀藍色縱帶。背鰭、小鰭、尾鰭呈灰褐色。胸鰭淺灰色,基部黑色。臀鰭和腹鰭是白色的。

擴展數據:

營養價值

眾所周知,秋刀魚的營養價值相當高。除了消化吸收率高的蛋白質外,還含有多種含有EPA成分的優質脂肪,可預防腦血栓和心肌梗塞。此外,其中所含的DHA成分具有抑制乳腺癌、大腸癌、肺癌等作用。,並能提高人體的學習功能,預防阿爾茨海默病。

總的來說,秋刀魚是壹種綠色健康的水產品,營養豐富,對人體健康有益。如果在秋刀魚的背部、腹部、皮膚和內臟中測定EPA和DHA,已知秋刀魚的皮膚和內臟含量最高。

其靠近皮膚的褐色肉中不僅含有EPA和DHA,還含有多種鐵和維生素。秋刀魚還含有中老年和兒童所需的鈣和維生素D,還含有強化肝臟的氨乙基硝酸。

百度百科-秋刀魚