如何給寶寶燉嫩雞蛋湯
材料
壹個地球蛋
瘦肉湯適量(可用其他骨頭湯代替水)
微量鹽(寶寶不要加，加的話用手抓壹點點，寶寶味覺敏感，不要放太多)。
超嫩雞蛋湯(零失敗版)寶寶用蒸蛋補充營養
如圖準備食材！
再準備壹份小燉肉！我直接用多內膽防水燉鍋做了小燉菜！超級好用！大小剛好！超嫩雞蛋湯(零失敗版)步驟1給寶寶營養補充蒸雞蛋
先把雞蛋打碎！
雞蛋打爛了，鍋裏放水燒開！同時在鍋裏放壹個蒸凈！我經常用炒鍋蒸！超嫩雞蛋湯(零失敗版)寶寶營養輔食蒸雞蛋的步驟2
雞蛋破了！加入瘦肉湯，攪拌均勻！如果是加熱的瘦肉湯，要慢慢加，快速攪拌，不然雞蛋就熟了！瘦肉湯的量至少是蛋液的三倍！(蛋羹吃起來滑嫩。)瘦肉湯越多，雞蛋越滑。我壹般加到3、4次！就看寶寶喜歡的口味了！如果寶寶喜歡固體口味的話，瘦肉湯只能加入兩倍以上的蛋液！(這壹步很重要，是蒸出來的雞蛋是否順滑的關鍵！如果蛋液在等水燒開的時候已經靜置，壹定要攪拌好再下鍋蒸！)超嫩雞蛋羹(零失敗版)寶寶營養補充的步驟3蒸雞蛋
鍋裏水開了，把燉肉放進去蒸12分鐘！蓋上燉肉！把鍋也蓋上！(時間是粗略估計，可以根據情況調整！我用溫熱的瘦肉湯。如果我用熱的瘦肉湯，大概需要9分鐘！我用汽油！如果是電磁爐，我壹般是2100開至1800做飯！)超嫩雞蛋羹(零失敗版)寶寶營養補充第四步蒸雞蛋
12分鐘。關掉火！把勺子插進蛋羹裏看看！如果沒有蛋黃糊出來！意思是煮熟了！如果沒熟，再火上蒸幾十秒！超嫩雞蛋湯(零失敗版)寶寶營養輔食蒸蛋的步驟5
滑嫩的雞蛋湯！讓寶寶盡情享受吧！
因為是給寶寶吃的，所以以清淡為主，沒有蔥花和醬油的點綴！如果是大人吃，可以稍微裝飾壹下，刺激食欲。