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乳腐與腐乳的區別

制作原料不同,功效不同。

制作原料不同:乳腐是為牛乳等乳類的加工制成品,腐乳的制作原料壹般是豆腐塊,經過發酵而成的;

功效不同:乳腐具有潤腸通便,健脾止痢之功效,而腐乳能夠幫助人體消化,增進食欲。