皮皮蝦怎麽洗？

該方法如下:

1.蝦皮皮養在清水裏，會不斷往水裏吐沙子。當水變渾濁時，要及時更換。直到換了幾次水，水還是清澈的，說明蝦皮皮裏面的沙子已經吐出來了。

2.然後把吐出沙子的皮皮蝦放到盆裏，反復沖洗幾次，把皮皮蝦爪子和觸角裏的小沙粒洗出來。如果家裏有漏勺，可以把皮皮蝦放在漏勺裏，在流水下反復搖晃。

3.接下來，拿壹把小刷子，把皮皮蝦全部壹只壹只的刷洗幹凈。皮皮蝦全部刷完壹遍後，用清水反復沖洗幾次，這樣更容易去除爪子裏的泥沙。

4.刷完以後，用手捏住它的頭或者尾巴，然後在水裏不斷的搖，把身體上殘留的泥沙搖下來，然後去掉頭，把身體裏面黑色的東西拉出來，這時皮皮蝦就已經沖洗幹凈了。

蝦殼去皮技巧:

1.首先準備好去皮的皮皮蝦，然後把蝦尾的兩根觸須掰斷，再把蝦尾反方向折起來，這樣就可以去掉蝦尾殼了。

2.這時，在折斷的部分，我們可以看到蝦殼和肉之間有壹條裂縫，然後用筷子從裂縫處插入，沿著殼插入，直到接近蝦頭。

3.將蝦頭與蝦身成直角壓在桌上，壹手固定蝦身，另壹手在筷子上用力，刺破蝦殼。

4.壹手固定筷子，壹手拉蝦殼，雙手用力，將蝦殼和蝦肉分開。

5.接下來撕開蝦肚的外殼，壹只完整的蝦就出來了。沒有了外殼的阻礙，吃蝦更愜意！