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籽烏的做法大全集

爆炒滿籽烏的用料

滿籽烏 250克辣椒 5個蒜 2瓣蔥 2根

爆炒滿籽烏的做法步驟

步驟 1

第壹步,清洗滿籽烏。輕輕搓洗,就能去掉滿籽烏身上的皮

步驟 2

小觸角也不要放過

步驟 3

取出軟骨

步驟 4

第二步,蔥姜蒜全部切段切片,辣椒切片,下油鍋爆炒,再倒入處理好的滿籽烏翻炒片刻即可出鍋

步驟 5

滿籽烏內部全是籽,本身就不容易入味,切勿翻炒太久,吃的時候連同配料湯汁壹起吃,味道超好