椰子雞火鍋怎麽做，怎麽做才好吃？
材料
佐料
雞1
椰子1
佐料
蟲草花
5克
山藥
400克
荸薺
300克
葉芥菜
300克
烏賊
300克
調味品
大豆
50毫升
蔣莎
10g
辣椒
二
金橘
二
椰子雞火鍋的做法
1.將雞肉切好，洗凈，瀝幹水分，從新鮮椰子上取椰子汁和椰肉。
2.將椰汁和椰肉倒入砂鍋，燒開後放入雞塊，燒開後去除表面浮粉。
3.將雞塊煮熟(煮開後再煮3-5分鐘)，加入少量鮮蟲草點綴，即可食用。可以加入鐵棍山藥、墨魚丸、馬蹄鐵、芥菜等。放到鍋裏壹起煮。
4.蘸醬的調配:先把金桔汁榨成醬油，再拌上生姜，喜歡吃辣的話再加點紅辣椒圈，調配壹碗好吃的蘸醬，很有地方特色。