木瓜雞蛋湯的百科名片

木瓜雞蛋湯是壹道十分常見的家常菜。木瓜為壹種常見的瓜類。木瓜含有多種重要的礦物質和維生素，其營養不及莧菜和番茄，但在瓜類當中則屬於佼佼者。木瓜性涼味甘，具有清熱利尿，降火消暑的功效，也可治療咽喉腫痛，適合在夏天食用。下面將介紹制作木瓜雞蛋湯的幾種做法。