人參果可以煮著吃嗎？

人參果可以煮著吃。

人參果可以直接吃，涼拌，煮粥，清炒。果皮可以直接剝掉，也可以洗凈後直接食用。

涼拌只需要洗凈切片，然後清水煮熟，取出冷卻，加入蒜泥、香油、醬油、醋，攪拌均勻即可。

人參果也可以煮成粥。人參果可以和大米、小米壹起煮成粥，煮好後可以加壹點糖。

人參果是日常生活中常見的水果，又名瓜茄子、仙果、香梨、彩果，是日常生活中常見的水果。人參果營養豐富，含有鈣、維生素C、鉬、鈷、硒等人體所需的微量元素，以及蛋白質、維生素和礦物質元素。

生吃人參果就跟吃水果壹樣。洗幹凈就可以吃了。人參果壹定要完全成熟，保證幹凈，以免吃了果皮中殘留的農藥而產生不適。吃的時候有淡淡的淡雅清香氣味，果肉淡黃色，清爽香甜，皮薄肉厚，非常獨特的風味。

人參果放在鍋裏蒸15到20分鐘，取出放涼，用幹凈的刀切成四塊，就可以吃了。蒸人參果的效果不及水果的涼性。