禁忌喝蛇湯
雖然蛇湯味道極好，但需要註意的是，沒有什麽好東西會適合任何人吃，在某些情況下還需要暫時禁止食用和飲用蛇湯。
最好不要吃蛇頭；做蛇肉飯的時候，不能用豬肉和牛肉壹起煮。最好吃壹頓蛇肉大餐。吃蛇肉不適合同時吃土豆、洋蔥、小蔥、橘子；對於壹些還沒有退燒的朋友，最好不要吃；為了安全，孕婦的肉是禁止吃的；避免食用半生不熟的蛇肉，以防野生蛇肉中有寄生蟲。
陽虛內熱、脾胃虛寒、高血壓患者應慎食或禁食。女性若不宜服用，會有體毛重、聲音粗等男性特征。蛇肉不能和豬肉、牛肉、辣椒壹起吃，會對生殖能力有影響。陽虛熱盛或陰虛內熱引起的發熱、煩躁、口渴、便秘、尿赤等患者不要使用。