扇貝，香菇，白菜，豬肉水餃怎麽做？
佐料
小麥粉
250克
豬肉
160g
大白菜
200克
香蕈
三
幹貝/內收肌
10g
佐料
精力
適量的
小洋蔥
1根
大豆
1勺子
鹽
1勺子
雞精
1勺子
玉米澱粉
1勺子
步驟
1.在面粉中加入冷水，攪拌成小塊。
2.揉成壹團10分鐘，然後揉到光滑清醒30分鐘。
3.剁碎豬肉。
4.將肉末剁碎放入碗中，加入姜末、適量醬油、半茶匙鹽和1茶匙雞精，攪拌均勻。
5.將事先泡軟的香菇洗凈切塊，洋蔥切成小塊，扇貝洗凈，用清水浸泡，撈出，用刀碾碎，切成細片。
6.將煮好的白菜煮熟，焯壹下。
7.白菜用清水洗凈控水，切成小塊。
8.將蘑菇丁、幹貝絲、蔥花和壹勺生粉加入腌制好的肉末中，攪拌均勻。
9.加入白菜丁，攪拌均勻備用。
10.將醒發好的面團揉成條狀，切成小份，用搟面杖將小份面團搟成面團。
11.把餡放在面團上，揉成自己喜歡的形狀。
12.這是包餃子的壹部分。
13.在開水中加入壹勺鹽，然後放入餃子中，用鏟子輕輕推餃子防粘鍋底。
14.第壹次燒開水，加壹碗清水，再燒開加清水三次。
15.當餃子全部浮上來，就可以撈出來裝了。