西洋參和西洋參壹樣嗎?西洋參和西洋參有什麽區別?
很多人不知道西洋參和西洋參。當人們聽到這兩種藥材時,可能會認為它們是兩種類似的東西。還有人說西洋參和西洋參是壹個東西,只是名字不壹樣。當然,我們平時吃的補品直接變成了西洋參。西洋參和西洋參壹樣嗎?西洋參和西洋參有什麽區別?
1和西洋參、西洋參壹樣嗎?
是壹樣的。
西洋參和西洋參是同壹物種,西洋參的別稱是西洋參。因為西洋參原產於美國和加拿大,美國以前叫花旗集團,所以以西洋參命名。他們是壹樣的東西,沒有區別,只是名字不同。
2.西洋參的功效
西洋參具有增強免疫力、強心、抗心律失常、抗心肌缺血、抗休克、鎮靜、抗驚厥、抗疲勞、提高記憶力、保肝、抗應激、降血脂的作用,適用於氣虛陰虛、陰虛火旺、咽幹口早、虛熱乏力者。
3.如何挑選西洋參?
正宗:西洋參光滑、堅硬、質輕、表面條紋緊密、氣香、味濃。
仿制品:如果是在模擬的野林環境中種植的品種,品質好的叫“泡粒”,而如果是在花園中種植的,往往比較細,品質差的叫“長枝”。
進口西洋參:如果購買進口西洋參,應選擇主根圓形或紡錘形,表面淡黃或黃白色,皮紋細密,橫向皮孔突出,質地飽滿堅實的西洋參。
國產西洋參:最好選擇枝粗、竈頭大的長圓柱形人參。油性國產西洋參表面光滑,顏色較深,縱向條紋明顯,質地較輕,裂紋較少。
4.技巧
西洋參容易受潮、出油、發黴、變色、蟲蛀等。對於西洋參幹,要用塑料袋密封隔絕空氣,置於陰涼處保存,也可以用塑料袋包好紮緊,放入冷凍室長期保存。
5.如何服用西洋參
1.蒸法:將西洋參研成細粉,每次將5克西洋參細粉與壹個雞蛋混合,蒸熟後服用。
2.包合方法:將去皮的西洋參用電飯鍋蒸軟,然後用刀將人參切片裝入玻璃瓶中,壹次壹片,劑量為每天2-4克,早餐前、晚餐後各壹次,細細咀嚼。
3.磨粉法:將西洋參磨成細粉,稱為西洋參粉。取5g,用紗布或濾紙包好,放入杯中,倒入開水中,蓋上蓋子,飲用5分鐘左右。可以多次服用,直到無味為止。