羊肉蘿蔔當參大料可以壹起燉湯嗎
羊肉、蘿蔔、黨參可以壹起燉湯。
黨參蘿蔔羊肉湯
用料:取黨參、蘿蔔各15-20克,陳皮壹塊、紅棗四枚、羊肉200-250克,精鹽少許。
制法:蘿蔔、黨參分別用清水洗幹凈。黨參切段,當歸切片,備用。陳皮、紅棗、羊肉分別用清水洗幹凈。紅棗去核,備用。瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水開,然後放入以上全部材料,改用中火繼續煲三小時左右,加少許精鹽調味,即可飲用。
功效:常以“黨參蘿蔔羊肉湯”為佐膳,可以強壯身體、令精神氣力充沛,增加血液的流量。
功效補中安臟,健脾養胃。
特點桔紅清亮,微甜宜人。
適用用於脾胃虛寒等引起的消化不良、口淡乏味、畏寒喜暖、小便頻密等癥。
禁忌不可與南瓜同食。黃疸、肝炎、皮黃者忌食。