請問雞蛋餡的面是怎麽拌的？
步驟如下:
1，取面粉50克，加入半勺鹽，用花生油20克拌勻做成糕點，放涼備用；
2、雞蛋3個，加入半勺鹽拌勻待用(盛蛋液的容器最好有導流口，方便後期將蛋液倒入餅皮中)；
3.將剩余的150g面粉用溫開水揉成軟面團，蓋上保鮮膜或濕毛巾30分鐘；
4.將面團揉壹會兒，然後揉成粗細均勻的長條；
5.將面團揉成6小塊，用手掌將面團壓成餅狀；
6.將步驟1準備好的糕點均勻的分好，然後就可以開始準備下壹次的餡料等工作了。
1，取面粉50克，加入半勺鹽，用花生油20克拌勻做成糕點，放涼備用；
2、雞蛋3個，加入半勺鹽拌勻待用(盛蛋液的容器最好有導流口，方便後期將蛋液倒入餅皮中)；
3.將剩余的150g面粉用溫開水揉成軟面團，蓋上保鮮膜或濕毛巾30分鐘；
4.將面團揉壹會兒，然後揉成粗細均勻的長條；
5.將面團揉成6小塊，用手掌將面團壓成餅狀；
6.將步驟1準備好的糕點均勻的分好，然後就可以開始準備下壹次的餡料等工作了。