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麻辣魚有哪些常見的做法?

材料:鮁魚400克

輔料:油、鹽、花椒粉、澱粉、幹辣椒、蒜瓣、醋、醬油、胡椒粉。

1,鮁魚片。

2.放鹽。

3.放胡椒粉。

4.放澱粉。

5.攪拌均勻。

6、油炸。

7.切蒜瓣和幹辣椒。

8.坐鍋,放油,爆香蒜片,幹辣椒,花椒。

9.倒入西班牙鯖魚片。

10,炒壹會兒。

11,加鹽、醋、醬油,翻勻出鍋。

12,板塊裝載。