吃剩的粽子怎麽吃
端午節吃不完粽子怎麽辦?吃剩的粽子怎麽辦?教妳煎、煮、炒、炒吃剩下的美味粽子!來和我壹起學習吧~
1粽子煮甜粥
用粽子煮粥是最簡單方便的做法。砂鍋燒開水,放入綠豆或紅豆,煮15分鐘,放入剩余的紅棗粽子或蜜棗粽子,用大勺將粽子碾碎,壹起煮10分鐘,放入1去皮洗凈的鮮百合,繼續煮5至10分鐘。
2份紅燒排骨和粽子
先將粽子煮熟,晾涼,切成大小合適的塊狀,煎成金黃色。然後,將排骨、冰糖、蔥花、姜片放入鍋中翻炒,加入料酒、生抽等配料,翻炒均勻,加入適量開水,燉至湯汁濃厚,將炒好的粽子壹起翻炒,將蔥花、芝麻撒在盤中。
3個酥脆的金色粽子
粽子煮熟後,剝下蘆葦葉,切成小塊,不粘鍋放少許植物油,油熱後將粽子切片,煎至兩面金黃,即可食用。如果趁熱撒上炒好的芝麻就更美味了。
4份新鮮蔬菜炒粽子
鮮菜粽子將挑選的鮮菜洗凈,瀝幹水分,切成節,然後將蒸好的粽子切成方塊或條狀。鍋裏放點油,先在鍋裏炒粽子丁(或條)。顏色差不多時,加入新鮮蔬菜,加入幹辣椒、蒜片等調料,壹起翻炒,炒好後即可食用。
5紅燒豬手
把剩下的粽子切成塊。鍋裏放油,放入麻辣豆豉和蔥花翻炒出香味。加入煮熟的豬蹄,撒上少許醬油攪拌均勻,然後加入切碎的粽子。然後倒入適量的水燉壹會兒,再在鍋上撒壹點白芝麻。豬蹄油膩,建議選擇鮮棗湯圓,不要選擇肉湯圓。
6粽子煎蛋卷
將雞蛋打入面糊中,用鹽、雞精和胡椒粉調味。然後把吃剩的粽子剁碎,拌在面糊裏,在鍋裏攤成餅,也可以根據個人愛好加點韭菜或者韭菜。
7牛柳配香噴噴的餃子
?
不要有餡的粽子,只要通過廚師嫻熟的加工,將普通粽子和牛柳創造性的結合在壹起。這樣的粽子放遠了都能聞到香味。牛肉甜甜的,粽子軟糯微脆。帶餡的湯圓會糟蹋牛柳的味道,只有糯米湯圓和牛柳的濃香結合才能體現這道菜的美味。
8粽子豆沙包子
把吃剩的粽子切成小塊,拌上豆瓣醬,然後用面粉袋蒸熟。趁熱吃,味道好極了。
;