当前位置 - 養生大全網 - 養生食療 - 像櫻桃壹樣的紅果是什麽

像櫻桃壹樣的紅果是什麽

和櫻桃差不多大的紅色果子是車厘子。車厘子音譯自英語單詞Cherries,特指產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃,品種屬於歐洲櫻桃。中國山東、遼寧、河南、湖北、四川、山西等地已有車厘子果樹的引種,形成了多品種的中國大櫻桃,已具有相當產能規模,品味、質量與國外相當。

車厘子別名又叫大櫻桃、含桃、荊桃等,是上市最早的壹種喬木果實,號稱“百果第壹枝”。據說黃鶯特別喜好啄食這種果子,因而又名為“鶯桃”。其果實雖小如珍珠,但色澤紅艷光潔,玲瓏如瑪瑙寶石壹般,味道甘甜其中帶有壹絲酸味,既可鮮食,又可腌制或作為其他菜肴食品的點綴,盡管價格微貴,但是倍受青睞。