怎樣炒出來的原味瓜子又脆又香

準備用料：葵花籽400g、大粒鹽適量。

1、準備好食材和工具。（鹽是炒過栗子的，所以黑）

2、把瓜子揀去雜質。

3、熱鍋加大粒鹽。

4、加瓜子翻炒。

5、快速的不停翻炒。

6、大約5分鐘左右，瓜子炒的有炸開的響聲。

7、瓜子表皮微微變色，關火，用露勺過濾掉大粒鹽。

8、把瓜子攤開，涼透即可。

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