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椰子黃年糕的家庭做法椰子黃年糕的家庭做法的細節

1,材料。大黃米400克,葡萄幹50克,椰奶20克,奶粉20克,糖50克。將大米洗凈,用冷水浸泡24小時。

2.葡萄幹洗凈,泡軟,放入鍋中。

3.將泡好的大米倒入電飯鍋,加入適量的水,照常蒸。

4.在蒸好的黃米中加入糖和奶粉,拌勻成年糕。

5.將拌好的年糕分成小份,放入喜歡的深模中,壓實,然後輕輕敲出,形成黃色的年糕。

6.將黃米糕卷在椰奶裏,讓黃米糕表面均勻裹上壹層椰奶。