福建福州有什麽特產？
1，福聚是福建省福州市的傳統特色水果。福聚多分布在岷江下遊兩岸。生產的福菊色澤鮮紅，果汁甘甜，與“福、吉”諧音，深受群眾喜愛。
深秋初冬，岷江兩岸綠樹層層，枝頭掛滿了紅色的果實，五顏六色，艷麗無比。人們稱它們為“岷江橘紅”。福聚的成熟期正好在年底。福州習俗以“紅”著稱，“橙”的聲音與“吉祥”相近，因此成為民間吉祥物和新年禮物。
2.平潭魚丸是福建福州的傳統小吃。它是用新鮮的黃魚、鯖魚、鰻魚和小海參鯊魚做成的。做出來的魚丸瓷質，有彈性，酥而不膩，好吃。
3.同裏肉燕是福建福州的傳統特產。它有很長的歷史。它是由豬後腿的瘦肉和上面上好的紅薯粉，經過精細復雜的工藝手工制作而成。圓頭松尾似飛燕，目如玉璧，而入口滑脆，其味與形與餛飩不同。
4.永泰芙蓉梅幹菜，永泰作為福建梅果主產區，年產梅果2萬多噸。“哪裏有鄉，哪裏就有梅，哪裏就沒有梅。”永泰芙蓉梅，以成熟的芙蓉梅鮮果為原料，采用傳統工藝精制而成，色澤濃郁，香甜可口。芙蓉李，果皮淺綠，果肉深紅色，酸甜可口，品質上乘。
5.永泰綠茶是福建福州著名的傳統名茶，歷史悠久，早在唐代就有生產記錄。福州氣候條件優越，氣候溫暖，雨量充沛，四季分明，立體氣候顯著。它是在永泰縣特定的地理環境中栽培種植，經殺青、揉撚、整形、烘幹等獨特的加工方法加工而成。
外觀緊實均勻，色澤翠綠潤澤；香氣栗香，花香，滋味鮮醇，湯色鮮綠，葉色均勻。