鐵鍋生銹怎麽處理，生活小竅門

鐵鍋生銹的處理方法有以下幾種：酸醋法，豬油法，淘米水，鋼絲球，砂紙或者磨刀石。

1、酸醋法

醋是壹種非常酸的物質，這種物質可以軟化很多難以使用水清洗的物質。醋是可以去除生銹的鐵鍋的鐵銹的，而且效果是立竿見影的。

2、豬油法

豬油也是可以去除鐵銹的，因為豬油含有壹些油脂，鐵對這些油脂是沒有免疫力的，所以豬油可以很好地去除鐵銹。

3、淘米水

淘米水去汙的功效也不是壹般的強的，淘米水除了可以洗臉洗碗和洗菜之外，還可以用於洗鍋。使用淘米水浸泡鐵鍋2-3個小時，然後燒開，用鐵抹布蹭，基本就能去除所有的鐵銹，效果神奇。

4、鋼絲球

鋼絲球是壹種比較簡單的刷鍋的方法，而且去除鐵銹的效果也比較好。直接購買壹個鐵絲球然後加點洗潔精就能將鐵銹清洗幹凈了，但是要刷得比較用力，屬於比較費力的壹-種方法，但是效果也不錯。

5、砂紙或者磨刀石

砂紙和磨刀石都是可以除銹的，而且很快速和徹底。砂紙和磨刀石是可以直接把鐵銹磨掉的，然後用清水進行沖洗幹凈就行了。

擴展資料：

鐵鍋的使用原則：

1、炒完壹道菜後，刷壹次鍋，再炒壹道菜。每次飯菜做完後，必須洗凈鍋內壁並將鍋擦幹，以免鍋生銹，產生不利人體健康的氧化鐵。

2、盡量不要用鐵鍋煮湯。

3、不要用鐵鍋盛菜過夜，因為鐵鍋在酸性條件下會溶出鐵，破壞菜中的維生素C。

4、刷鍋時盡量少用洗滌劑。如果鍋內有輕微的銹跡，可用醋進行清洗。

5、對於嚴重生銹、掉黑渣、起黑皮的鐵鍋，不宜再使用。

百度百科-鐵鍋