保鮮膜可以放微波爐裏加熱嗎?
不可以。如果是普通保鮮膜的話是不可以放在微波爐裏加熱,不過如果是微波爐保鮮膜是可以放在微波爐裏加熱,因此保鮮膜能不能放在微波爐裏加熱是需要根據情況而定。
保鮮膜是壹種塑料包裝制品,通常以乙烯為母料通過聚合反應制成,保鮮膜可分為三大類:第壹種是聚乙烯,簡稱PE;第二種是聚氯乙烯,簡稱PVC;第三種是聚偏二氯乙烯,簡稱PVDC。
微波爐食品加熱、冰箱食物保存、生鮮及熟食包裝等場合,在家庭生活、超市賣場、賓館飯店及工業生產的食品包裝領域都有廣泛應用。
使用須知
1、加熱油性較大的食物時,應將保鮮膜與食品保持隔離狀態,不要使二者直接接觸。因為食物被加熱時,食物油可能會達到很高的溫度,使保鮮膜發生破損,粘在食物上。
2、加熱食物時應當用保鮮膜覆蓋好器皿後,再用牙簽等針狀物在保鮮膜上紮幾個小孔,以利於水分的蒸發,防止因氣體膨脹而使保鮮膜爆破。
3、各品牌保鮮膜所標註的最高耐熱溫度各不相同,有的相差10℃左右,微波爐內的溫度較高時,壹般會達到110℃左右,需要長時間加熱時,可註意選擇耐熱性較高的保鮮膜。