家庭火鍋的做法，家庭火鍋怎麽做好吃，家庭火鍋

排骨 適量

金針菇 適量

豆腐皮 適量

豆腐 適量

火鍋丸子 適量

辣椒 2個

大蒜 適量

海帶 適量

土豆 適量

西蘭花 半個

冬瓜 適量

寬粉 壹盒

豆苗 適量

生菜 適量

大蔥 適量

生姜 適量

－ 步驟 －

1.排骨洗凈備用，生姜，大蔥，辣椒，大蒜切好備用

2.鍋中倒入適量油並加少量白糖

3.放入排骨，翻炒，倒入適量醬油，將切好的材料放入鍋中和排骨壹起翻炒，再倒入適量料酒

4.食材在鍋中悶制

5.準備好電磁爐，鍋，火鍋食材

6.將火鍋食材洗凈切大小適中裝盤備用

7.翻炒排骨，放入適量鹽繼續翻炒幾下並加入壹些水，繼續悶制直至排骨肉熟軟，註意不要讓鍋中的排骨焦了哦，要有底汁哦

8.火鍋中加入水，西紅柿洗凈切片放入鍋中，加適量蝦皮，大蔥段，打開電磁爐開關，按火鍋鍵，開始燉煮

9.鍋中情況，要有湯汁(⊙o⊙)哦

10.鍋中加入3勺火鍋底料，妳們可以按自己口味增減火鍋底料(⊙o⊙)哦

11.將悶好的排骨倒入火鍋中，湯汁也加進入，減小電磁爐功率，我是1800哦，繼續煮

12.碗中加入適量芝麻醬，郫縣豆瓣醬，香菜，再加火鍋湯調制成蘸醬

13.材料裝盤好，就可以開吃了哦～

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