醬油雞怎麽做不那麽鹹?
醬油雞的用料
半只雞 八角
桂皮 冰糖
紅棗2顆 醬油
醬油雞的做法
步驟1
鍋裏放水,燒開後倒入醬油,按水和醬油3比1調制,隨後依次放入姜片,八角,桂皮,紅棗,冰糖,雞,蓋上蓋子煮八分鐘左右翻壹面在煮八分鐘,隨後蓋上蓋子燜十分鐘即可
步驟2
煮好後,不用立馬撈起來,可以放哪裏十來分鐘,撈起來待涼壹點切好,在放碗裏澆壹點汁就可以了
步驟3
成品
步驟4
也可以放壹點蔥點綴
醬油雞的用料
走地雞1000KG 姜片2片
花生油10克 醬油50克
醬油雞的做法
步驟1
雞肉剁塊去血水,煮出高湯
步驟2
撈出待用,切好姜絲
步驟3
熱油炒雞肉加入姜絲,加入醬油
步驟4
很美味
步驟5
很下飯哦