控糖食譜是什麽呢?

1、野菜馬齒筧

做法：馬齒莧用開水燙後，切段，直接拌著吃。或者把馬齒莧用開水燙後晾涼，裝在塑料袋中留著冬天吃。包包子、涼拌著吃都是很好的。我在花盆裏也栽種了壹點馬齒莧，為的是吃時方便。

2、雜糧饅頭

做法：把玉米面和小米面用開水燙壹下，燙成棉絮狀，晾涼後再把白面粉混合在壹起放上酵母粉和成面團，面團發酵到比原來大兩倍就可以了。

然後把面團多揉壹揉，做成小饅頭，涼水放到蒸鍋內再醒發半小時，開中火蒸25分鐘就可以了。蒸好後關火，在鍋裏放5分鐘，再拿出來。

3、雜糧米飯

用大米、小米、仁米、蕎麥米、黑紫米、紅豆、綠豆、蕓豆等，粗細搭配制作雜糧米飯。

4、煨面

做法：把小白菜、黃豆芽、黑木耳、香菇、洋蔥、面條先焯水、冷卻，洋蔥、面條焯水時間要短，不能太爛，焯水後馬上清水冷卻放置待用。

5、黃瓜拌洋蔥

做法：黃瓜刨絲和焯水後的洋蔥拌和壹起加芝麻油、味極鮮醬油、香醋、老幹媽辣子油（適量），充分拌勻，口感香脆、味道鮮美適中。