不加櫻桃和酒曲，怎麽用櫻桃釀酒？

先選新鮮櫻桃壹至二斤，不少於壹斤不多於三斤，洗凈，在水中晾幹，然後放入能裝十斤酒的玻璃容器中，加入十五至二十冰糖，最後倒入酒，密封。壹個星期就可以喝了，存放時間越長越純。