桂花酒怎麽釀，桂花酒怎麽釀。
每當秋天來臨，家家戶戶都會釀造桂花酒，那麽桂花酒怎麽才能喝得醇香呢？桂花酒的做法是怎樣的？首先我們需要挑選新鮮的桂花，用篩子篩出雜質，用紙巾擦掉桂花上的泥土，放在通風處壹天，將白酒倒入消毒過的玻璃瓶中，然後放入處理過的桂花中，再將瓶口密封，放在避光通風處，壹年左右就可以飲用了。
桂花酒1的制作方法，采摘新鮮桂花。
很多花友都在問桂花酒怎麽做，桂花酒的做法需要註意哪些事項？首先，在釀造過程中壹定要選擇新鮮采摘的桂花，不能是深褐色或黑色的桂花，否則釀造的桂花酒會變質，所以最好選擇新鮮的桂花進行釀造。
2、雜質過濾
采摘下來的桂花要篩選雜質。桂花的花梗可以先用篩子篩出來，篩眼過濾掉的多余花梗可以用手挑出。然後用濕紙巾擦拭桂花，去除灰塵，保證桂花的幹凈衛生。然後將篩選雜質後的桂花放在陰涼通風處晾幹壹天。
3、高溫消毒
取出壹個幹凈的密封玻璃瓶，高溫消毒，用紙擦幹凈殘留的水，然後倒入白酒，將處理過的桂花放入瓶中。
4.放置冰糖
將桂花和酒攪拌，然後將白酒倒入容器中，直到9分滿。此時加入冰糖，白糖和白酒的比例為1:1。可以多放點糖，少放點糖，根據自己的口味添加。加入適量的枸杞、桂圓肉、紅棗，桂花酒的口感會更好。
5.密封瓶口
將這些食物混合後，密封瓶口，但切記不要用金屬或塑料瓶沖泡，否則會產生有害化學物質，人喝後會感到不適。
6、窖藏葡萄酒
密封後的桂花酒需要存放在避光通風處。壹般經過壹年左右的窖藏，桂花酒就可以拿出來喝了。也可以放久壹點再拿出來，這樣桂花酒的口感會更好。
結論:經過以上的介紹，相信大家都已經知道桂花酒的釀造方法了，不妨自己動手做壹個好的桂花酒吧。