吃螃蟹的幾種方法
1，清蒸螃蟹。清蒸蟹是壹種以螃蟹為主要原料，以姜末、鹽和味精為調料的美味食品。具有制作簡單、營養豐富、口感好的特點。
2.爆炒螃蟹。炒蟹是壹道菜，主料是螃蟹，配料是蔥、蔥等。調料為白糖、味精、植物油等。，是用爆炒、燒制而成的。
3.紅燒螃蟹。紅燒蟹是中國的名菜，愛吃螃蟹。屬於上海菜。它的味道鮮香可口，制作簡單。
4.水煮螃蟹。水煮螃蟹是不用任何調料煮的。具體方法很簡單，也是最原始的。蘇州的漁民壹般都是在自己家裏用這種方法。放在水裏煮，不加任何調料，吃的時候不沾調料。只有保持原味，才能品嘗到所謂“胸肉勝白魚，鉗肉味同扇貝，足肉美如銀魚，黃泥膩黏，更是人間美味。”好吃。