如何用烤箱烹飪扇貝和蝦?
材料?
皮皮蝦500克
6只扇貝
壹點洋蔥和大蒜
適量的黑胡椒醬
壹卷粉絲
如何用烤箱烹飪扇貝和蝦?
處理配料:
1.將扇貝洗凈,分離肉殼,留下壹個殼。
2、皮皮蝦去頭去尾,切掉外圍,在殼中間切壹刀,方便入味。
3、蔥蒜切碎
4.粉絲熱水泡
扇貝醬:出鍋取油,不要燒得太燙,放入蒜末,炒香,然後倒入小碗中,加入生抽、糖、鹽,攪拌,放入蔥花備用。
皮皮蝦拌黑椒汁,不加其他配料。
烤箱180度預熱5分鐘,粉絲調料放扇貝上碟,蝦放180度上碟15分鐘。我們可以吃飯了嗎?
技巧
因為家裏還有壹個人覺得吃皮皮蝦麻煩,所以先處理壹下,妳可以根據個人喜好來處理。烤箱持續時間取決於妳自己的烤箱溫度。這次烤扇貝15分鐘。黑胡椒醬很簡單,味道很好。妳可以在家準備壹些。