排骨湯的配料
排骨湯的配料如下:
玉米排骨湯:
材料:排骨、玉米、蔥、姜、胡蘿蔔、鹽。
蘑菇排骨湯:
食材:排骨、香菇、姜、鹽。
山藥排骨湯:
食材:排骨、山藥、蔥、姜、枸杞、鹽。
木瓜排骨湯:
材料:排骨、紅棗、大棗、蔥、姜、鹽。
番茄排骨湯:
食材:排骨、西紅柿、番茄醬、蔥、姜、鹽。
排骨湯作為壹種食物,沒有食療作用,但含有豐富的蛋白質、脂肪等物質,具有壹定的營養價值。排骨是高熱量食物。每100g豬排骨的熱量為1520KJ,其中蛋白質21.7g,脂肪26.7g,碳水化合物9.6g。此外,還有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂等微量元素,營養豐富,營養價值很高。
多喝排骨湯,有利於補充水分和營養。特別是排骨湯含有優質的動物蛋白。但由於湯裏的營養成分有限,只喝湯的營養價值比較單壹。建議排骨壹起吃,更有利於補充營養,為人體提供能量。建議日常保持飲食多樣性,搭配水果、蔬菜等有利於消化的食物,保證均衡、充足、全面的營養攝入。