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餃子蝦仁餡的做法,還有韭菜蝦仁怎麽做餃子?

1.準備韭菜,洗凈瀝幹。

2.準備好雞蛋,熱鍋煸油,炒至熟。

3.準備蝦,去蝦線,洗凈瀝幹。

4.把蝦剁碎,放入盆中。

5.加入花椒粉、五香粉、鹽、姜末、海鮮醬油和香油拌勻。

6.加入炒雞蛋,攪拌均勻。

7.韭菜切碎。

8.加入蝦和雞蛋餡。

9.加入玉米油和雞精拌勻。

10.包在餃子裏煮。