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地瓜粥怎麽做好吃,鹹香地瓜粥的家常做法

主料

地瓜

630g

芋頭

190g

花生

120g

2300g

輔料

玉米面

65g

面粉

180g

步驟

1.準備好所需食材。PS 鹽:10g。糖:適量(可加可不加)

2.地瓜、芋頭去皮,切成合適的大小。

3.花生洗凈,搗碎。

4.鍋內加水,然後把切好的地瓜、芋頭、花生倒進鍋裏。

5.小火煮約30分鐘,待地瓜軟爛。然後把180g面粉加適量清水,和成絮狀或疙瘩狀。玉米面加水攪拌成無顆粒狀。

6.鍋中依次加入面疙瘩、玉米面攪拌均勻。

7.最後開鍋加入適量鹽,如果地瓜是紅皮的話,可以適當加點糖。