新鮮雪菜的做法大全家常

新鮮雪菜可以用來炒肉，也可以炒黃豆米。

鍋燒熱，放油，放入生姜爆香，放入肉絲煸炒，加壹點料酒去腥，炒至肉絲變成白色。

再加入雪菜繼續翻炒均勻，燜煮五分鐘，勾壹個薄欠，撒上蔥花即可出鍋。

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