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哪裏可以買到做冷凍年糕的機器?

1,泡飯壹天。

2.紅豆煮熟後,加入紅塘,將糖溶解後用勺子將紅豆餡搗成糊狀備用。

3.把鍋裏的水燒開(正好是煮粥的鍋),加入糯米。打開後用濾網把糯米撈出來(不要煮糯米),盡量控制凈水。

4.葡萄幹(或其他妳喜歡的類似幹果)洗凈備用。

5.拿壹個蒸籠,用帶圓邊的器具在上面放壹塊濕抽屜布,然後開小火。用勺子把煮好的糯米鋪上,均勻鋪上葡萄幹,鋪上壹層豆沙餡,上面放上幹果,再鋪上糯米(就是糯米+幹果+豆沙餡+幹果+糯米)。像這樣鋪三層(東西多的話可以多鋪幾層,不要什麽都鋪太厚)。最後壹層壹定是糯米。在上面撒上幹果後,鋪開。(如果素材太多,要適當加班。)

6.蒸熟冷卻後即可食用。如果吃不完,可以把它切成小塊,放入冷凍室冷凍。吃的時候可以蒸透,味道不變。