胡淑是草本還是木本植物

木本植物，功效作用

胡椒，為胡椒科植物胡椒的幹燥近成熟或成熟果實。分布熱帶、亞熱帶地區，中國華南及西南地區有引種。國內產於廣東、廣西及雲南等地。含有揮發性油，胡椒堿，還含有粗脂肪、蛋白質、澱粉、可溶性氮等物質。能祛腥、解油膩，助消化。

1.溫中散寒

胡椒性溫熱，善於溫中散寒，對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉都有很好的緩解作用，並可促使發汗，治療風寒感冒。

2.助消化

胡椒的主要成分是胡椒堿，也含有壹定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油膩，助消化。

3.解食物毒

胡椒可以解魚蝦肉毒。《日華子本草》曰：“解壹切魚、肉、鱉、蕈毒。”食物陳腐，誤食中毒，或食毒蕈，皆可用胡椒以解其毒。而且有胡椒的菜肴不易變質，說明胡椒還有防腐抑菌的作用。

4.止痛

胡椒辛熱，入胃、大腸二經，辛以行散，熱能驅寒，擅於溫中散寒，行氣止痛。可治畏寒冷痛、心腹卒痛。胡椒還可治牙齒浮熱作痛，因為胡椒屬於純陽之物，散少陰沈寒，除上攻浮熱，溫通經脈，故治牙痛。

5.消痰

胡椒還有消痰的功效。《唐本草》：主下氣，溫中，去痰，除臟腑中風冷。肺寒痰多的人可將白胡椒加入羊肉湯，以溫肺化痰。